Índice de Contenidos
Restaurant Arrels a Barcelona: un interiorisme amb parquet blanc envellit i parets de fusta reciclada
A Barcelona, on la cultura gastronòmica es fusiona amb les darreres tendències en disseny d’interiors, trobem Arrels, un restaurant flexiterià que aposta pel producte de proximitat, la cuina ecològica i una experiència culinària original. El projecte no només es distingeix per la seva carta creativa, sinó també per un interiorisme que reflecteix aquests mateixos valors mitjançant la fusta natural, envellida i reciclada, seleccionada amb cura per aportar autenticitat i calidesa a l’espai.
La col·laboració amb Moskito Parquets ha permès crear un ambient únic, on cada superfície explica una història i on el terra i les parets es converteixen en part essencial de l’experiència gastronòmica.
Índice de Contenidos
Un espai que respira autenticitat
Entrar a Arrels és submergir-se en un univers de textures, aromes i matisos. La cuina oberta permet veure com es preparen els plats, però és l’entorn el que completa la vivència: un terra de parquet blanc envellit, parets i sostres de fusta reciclada, i una il·luminació que ressalta cada detall.
La tria de la fusta no és casual. En un restaurant que engrandeix el producte local i la sostenibilitat, l’interior havia de transmetre aquests mateixos valors. Així, el parquet i els revestiments es converteixen en un homenatge a l’autenticitat: materials nobles, amb caràcter i amb un acabat que combina modernitat i tradició.
El terra com a llenç: parquet blanc envellit
El paviment és un dels elements protagonistes del projecte. Per a Arrels es va optar per un parquet de taulons amples de 260×2400 mm en to smoked blanc, acabat amb Hardwax UV, pertanyent a la col·lecció Moskito Época 1.
Aquest parquet blanc envellit aporta lluminositat al local i en ressalta la sensació d’amplitud, alhora que introdueix una pàtina d’història gràcies al seu efecte envellit. Els taulons, llargs i de gran format, creen continuïtat visual i reforcen la idea d’espai obert, on cada comensal se sent acollit.
La fusta blanca envellida no només és estètica: també és pràctica. L’acabat amb Hardwax UV protegeix la superfície davant l’ús intensiu, quelcom essencial en un restaurant amb gran afluència de públic. La durabilitat es combina aquí amb una bellesa atemporal, aportarnt el marc perfecte per a una gastronomia creativa i sostenible.
Parets i sostres de fusta reciclada: història i sostenibilitat
El contrast i l’harmonia arriben amb els revestiments verticals. Per a les parets i el sostre es va escollir la fusta reclaimed, taulons reciclats de 90–240 mm, model Moskito Vertical 1.
La decoració de parets amb fusta reciclada ofereix una autenticitat impossible d’imitar. Cada tauló té una procedència diferent, amb marques, vetes i textures que parlen d’un passat, i que avui troben una nova vida al restaurant. Aquest recurs aporta caràcter i s’alinea amb la filosofia ecològica del projecte: donar una segona oportunitat als materials nobles, reduint l’impacte mediambiental.
Els sostres de fusta blanca envellida i reciclada també tenen un paper clau en l’acústica i en l’atmosfera del local. Lluny de ser un mer revestiment, ajuden a crear un entorn envoltant, on la calidesa visual se suma al confort sonor, indispensable en un espai de restauració.
El valor de la fusta reciclada en interiorisme
La fusta reciclada per a parets no és només una tendència, és una declaració d’intencions. Davant dels materials sintètics o produïts en massa, la fusta reclaimed ofereix singularitat i sostenibilitat. El seu caràcter irregular, les seves tonalitats canviants i el seu tacte inconfusible fan que cada projecte sigui únic.
A Arrels, les parets amb fusta reciclada esdevenen el teló de fons perfecte per a una gastronomia que també vol diferenciar-se per la seva autenticitat. Decorar parets amb fusta reciclada significa dotar l’espai d’una capa extra de personalitat, d’una narrativa que connecta amb la memòria col·lectiva i amb un futur més respectuós amb el medi ambient.
L’interiorisme gastronòmic viu una etapa en què la sostenibilitat i l’experiència del client són protagonistes. La fusta envellida i la fusta reciclada per a parets s’han consolidat com a elements clau en projectes que volen diferenciar-se i transmetre valors més enllà de l’estètica.
En aquest sentit, el restaurant Arrels és un exemple perfecte: un espai on cada material explica una història i on l’elecció del parquet i dels revestiments no és només una qüestió decorativa, sinó part d’un relat més ampli sobre gastronomia, territori i respecte per l’entorn.
Interiorisme amb coherència gastronòmica
El projecte d’Arrels no podia entendre’s sense aquesta connexió entre cuina i interiorisme. Els xefs elaboren plats amb ingredients ecològics i de proximitat, mentre que l’espai transmet aquests mateixos valors amb materials naturals i reciclats.
La fusta envellida al terra i la fusta reciclada a parets i sostres parlen el mateix idioma que els aliments: proximitat, autenticitat, respecte pels orígens. Així, cada detall del local reforça l’experiència del comensal, que no només degusta un plat, sinó que s’endinsa en un univers sensorial coherent i cuidat.
Si estàs pensant en un projecte d’interiorisme on la fusta natural sigui la protagonista, visita el showroom de Moskito a Barcelona. Descobreix la nostra col·lecció de parquets envellits i revestiments de fusta reciclada, i troba la inspiració perfecta per donar vida als teus espais.
Sobre l'autor: Xavi Font
